Bika Ambon Keju

Resep Masakan

Bahan :

adonan dasar Bika Ambon panggang 1 resep
keju cheddar 100 gram, parut
keju tua/parmesan cheese 50 gram, parut halus

Cara Membuat :

Campur adonan dasar bika dengan keju tua/parmesan cheese, aduk rata. Diamkan/istirahatkan adonan selama 10 menit.
Panaskan cetakan kue lumpur, tuang adonan hingga 3/4 tinggu cetakan. Masak hingga 3/4 matang.
Taburi permukaan bika dengan keju cheddar, tutup. Masak hingga matang. Angkat dan hias sesuai selera. Sajikan.

Untuk 16 buah